Interesante documental de Deutsche Welle sobre los problemas de provisión de agua en muchos lugares de España. En algunos casos grandes ciudades con un volumen muy importante de turistas -Barcelona, Marbella- y otros sitios dedicados a la agricultura. En particular, los primeros 20 minutos del video son los más interesantes para la temática de este blog, ya que se concentra más en el turismo. La segunda parte ya se apunta más hacia la agricultura.
El documental muestra como el alto consumo de agua en el turismo y la agricultura choca contra una realidad muy evidente: las fuentes de agua se están secando y buena parte de España pasa por una persistente sequía. Mantener el volumen de visitantes requiere mantener servicios, como piscinas y abundante provisión de agua. Pero a la vez las ciudades deben restringir la provisión ante la cada vez menor oferta. Por ello, se tomaron medidas como cerrar fuentes y limitar el uso de agua en los hoteles, aunque hacer cumplir esas regulacionnes es bastante complicado.
El vídeo enfatiza la necesidad de prácticas sostenibles de gestión del agua, por ejemplo en las piscinas de hoteles y campos de golf. Algunas iniciativas son realmente interesantes, como los ejemplos del uso de agua reciclada del consumo hogareño para regar campos de golf, lo que requirió en algunos casos reemplazar la tradicional hierba de estos lugares por otras resistentes al calor y a otro calidad de agua. La gran pregunta es cuán escalables son esas iniciativas, y si bastarán para evitar medidas más drásticas y que impacten directamente sobre la cantidad de visitantes que recibirá España, un país donde el turismo cumple un rol central en la actividad económica.
Debajo, el video.