nada que ver negocios Libros comprados: Obesos y Famelicos, de Raj Patel abril 30abril 29 por En los últimos meses, han aparecido varios libros sobre la industria alimenticia, en donde se analiza de manera crítica las estrategias de producción de alimentos. En esta entrada me voy a referir a uno de esos libros: Obesos y famélicos…. Seguir leyendo