La adaptación del sushi a los sabores peruanos ya está casi completa: rolls con pollo a la brasa, con lomo saltado, con distintos ajíes, y más.
Un resumen experiencial del día que pasamos en la feria gastronómica Picurba. Cervezas artesanales, hamburguesas, helados y más opciones.
Las sangucherías son un clásico limeño, y en esta entrada revisamos algunas alternativas interesantes.
Un resumen en video del evento de gastronomía Sabores Patagónicos, que se realizó en los primeros días de agosto en Cerro Bayo y Villa La Angostura.