Como ya habrán visto por todas las entradas que le dediqué en este blog, el tema del café me interesa mucho. En particular, escribí mucho en este blog sobre cafeterías y opciones en distintas...
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Viajes y café: la mejor taza, lejos de casa
Café en New York: Blue Bottle y Brooklyn Roasting Company
New York es una de las ciudades más interesantes del mundo para los que son fans del café. Si van a visitar la ciudad y tienen la suerte de que no sea su primera visita -si es así, seguramente...
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Café instantáneo: lo que prefiere la mitad del mundo
En la última década se ha dado un movimiento muy interesante alrededor del café, en particular las versiones más gourmet. Han aparecido distribuidores concentrados en vender productos que apuntan...
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Sao Paulo, Starbucks y el cafe premium
Un par de meses atrás, escribí una entrada sobre la llegada de Starbucks a Buenos Aires, y señalé mis críticas a algunas posturas que entendían que esta cadena estadounidense podía amenazar a...
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Starbucks, o buscar un peligro donde no lo hay (al menos por ahora)
Quienes hayan leído No Logo, el muy conocido libro de Naomi Klein, siempre tendrán presente una imagen de Starbucks: la de la empresa cool, que vende "experiencias", pero que no tiene problemas a...
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Overpriced
Survey says: 73% of Americans believe Starbucks coffee is overpriced: si el 73% de los estadounidenses piensa que el precio del café de Starbucks es muy caro, mejor que no pregunten por los precios...
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McDonald’s y Starbucks
McDonalds Should Buy Starbucks: un artículo sobre porqué McDonald´s debería comprar Starbucks, y aprovechar la caída de valor en las acciones de la cadena de cafeterías. La verdad, espero que...
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Starbucks, no nos dejes
Starbucks Gets Pleas Not to Close Stores: tras el anuncio del cierre de 600 locales de Starbucks en Estados Unidos, en varias de las ciudades donde la cafetería dejará de tener presencia se...
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Buenos Aires y Starbucks
En este blog, varias veces publiqué entradas sobre Starbucks. Pero a medida que se acercaba la apertura del local de Buenos Aires, más medios se ocuparon del tema, y opté por no seguir machacando...
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