Un milagro: un diario argentino publica una reseña negativa de un destino turístico

El diario argentino La Nación publica hoy una nota sobre los peligros de ser turista en Río de Janeiro, Brasil. Las descripciones que se hacen son francamente alarmantes, y periodísticamente bastante sensacionalistas. Pero no me deja de llamar la atención que un medio argentino se atreva a publicar una nota en donde no habla bien […]

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Algunas apreciaciones sobre el IV Encuentro de Turismo Cultural en Río Grande, Tierra del Fuego

Natalia Delfino (prometo que cuando vuelva de las vacaciones me ocupo de tu tesina, en serio :)) y Germán Pikas estuvieron el mes pasado en el Congreso de Turismo Cultural que la gente de Naya organizó en Río Grande, Tierra del Fuego, en la región más austral de la Argentina. Y armaron un texto sobre […]

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El Cuerpo de Cristo tiene foros

El excelente sitio de experimentación culinaria El Cuerpo de Cristo, que llevan adelante con mano experta y sibarita Martín y Marcelina, acaba de lanzar sus foros de discusión. Gran ocasión, entonces, para echarle un vistazo a nuevas variantes gastronómicas. Porque el mundo, por cierto, no se termina en el churrasco o el sandwich de milanesa.

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