Me llegó un aviso de call for papers para un congreso sobre turismo culinario que se hará el año que…
El diario argentino La Nación publica hoy una nota sobre los peligros de ser turista en Río de Janeiro, Brasil.…
Natalia Delfino (prometo que cuando vuelva de las vacaciones me ocupo de tu tesina, en serio :)) y Germán Pikas…
En las recientes semanas, gracias a Google Scholar he encontrado una cierta cantidad de artículos interesantes sobre ciencias sociales y…
El excelente sitio de experimentación culinaria El Cuerpo de Cristo, que llevan adelante con mano experta y sibarita Martín y…
Es bastante obvio el hecho de que, cuando nos encontramos de viaje de vacaciones, nos movemos muy diferentes por esas…