Más datos sobre el Congreso Internacional de Turismo Rural

El Congreso Internacional de Turismo Rural es organizado por la Facultad de Agronomía de la UBA y se realizará en el Predio Ferial de Palermo el 11 y 12 de Diciembre de 2003.

Hace algunas horas me mandaron una nueva gacetilla con la conformación provisoria del temario. Aquí va.

TEMARIO

1. PANEL CALIDAD: Con expertos extranjeros y argentinos. Protocolos de calidad en Turismo Rural.

2. PANEL RUTAS ALIMENTARIAS: con expertos extranjeros y argentinos

Las rutas alimentarias del vino y de los alimentos en Europa

Las rutas alimentarias en Argentina

3. PANEL MERCADO DE LA SUSTENTABILIDAD: Las demandas turísticas por naturaleza. Las reservas privadas.

4. PANEL DE COMERCIALIZACION: con expertos extranjeros y argentinos

La experiencia comercial de asociaciones de productores europeos

La visión de las empresas de turismo

5. PANEL DE ASOCIATIVISMO: Con representantes de las Asociaciones de Turismo Rural

6. ORGANIZACIÓN DE NEGOCIOS DE TURISMO RURAL: Con expertos y empresarios que desarrollan comercialmente la actividad.

Organización de una Granja Educativa.

Agroturismo y agroindustria.

El negocio del Turismo Aventura en una Estancia.

El negocio del Turismo Cultural y gastronómico en una finca.

Los Cotos de Caza y la sustentabilidad.

El negocio de los cotos de Pesca.

La organización de Cabalgatas.

ORGANISMOS EXTRANJEROS PARTICIPANTES

Los expertos extranjeros que han sido invitados y cuya confirmación está pendiente pertenecen a las siguientes instituciones:

Francia: Agence Francaise de L´ingénierie Touristique – Gites de France

Austria: Landesverein Urlaub am Bauernhof-Salzburg Asociación de Turismo Rural de Austria

México: Universidad de Guadalajara. Centro de Estudios Turísticos de Puerto Vallarta

Costa Rica: Instituto Costarricense de Turismo. Marca de sustentabilidad turística.

España: Nekatur – Agroturismo y casas rurales del País Vasco.

ARANCEL DEL SEMINARIO: el seminario será arancelado, determinándose el mismo una vez definido los costos de trasladaos de invitados.

DIRECCIONES PARA INFORMES
En el Pabellón de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de la UBA, San Martín 4453 – Buenos Aires
TE 4523-9700 / 4524-8041
[email protected]

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